Seguimos con otra receta baja en calorías, rápidas de preparar y muy buena de seguro a tu familia les encantará en la época de cuaresma. Toma nota y nos platicas como quedo tu ensalada...
Ingredientes (4 porciones)
1/2 lechuga ( la de tu preferencia ya sea orejona o romana)
1 zanahoria rayada
1/2 pepino en cuadros pequeños muy finos
10 tiras de surimi de cangrejo
3 cucharadas de mayonesa light
1 puñito de arándanos
Sal y especies italianas al gusto
Preparación
Pica bien todos los ingredientes según se indicó y revuelvelos con la mayonesa los arándanos y las especies en un bowl grande y a disfrutar en tostadas horneadas sin grasa o con un simple tenedor.
TIP: Si no tienes tostadas horneadas puedes poner dos tortillas de maiz en el microondas por 3 minutos y voltearlas cada 1/2 minuto.
Pues a disfrutar y buen provecho.
No hay comentarios:
Publicar un comentario